2025-02-04

鱼头泡饼核心酱料及大饼配方

图片 一、鱼头泡饼核心酱料 （一）韩国户户辣酱混合酱 1. 食材： · 韩国户户辣酱（1盒3千克） · 冰糖老抽100克 · 辣妹子150克 · 葱伴侣六月香豆瓣酱3000克 · 番茄酱425克 · 排骨酱2瓶 · 柱侯酱（250克装）1瓶 · 花生酱202克 · 十三香30克 · 番茄沙司250克 · 红豆腐乳4块 · 味达美酱油250克 2. 制作：将所有食材混合均匀即可，此酱为鱼头泡饼增添丰富醇厚风味。 （二）鱼头汁 1. 食材： · 味达美酱油7000克 · 米醋9000克 · 味精2...